双糖类食品有哪些（双糖）-环球关注

(资料图片仅供参考)

1、二糖是由两个单糖分子通过糖苷键连接而形成的化合物的统称 它的基本单元也是单糖。

2、如蔗糖、乳糖、麦芽糖等。

3、而多糖是有两个以上单糖经过缩聚反应形成，有复杂的结构。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。