西瓜和山楂哪个含糖量高 西瓜和山楂谁的糖分比较高？

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最近这段时间总有小伙伴问小编西瓜山楂哪个含糖量高是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于西瓜山楂哪个含糖量高的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

山楂含糖量比西瓜高。山楂酸，它的含糖量却高达22%，西瓜甜，但含糖量只有6.2%。

以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高，冲淡了山楂的甜味。

水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关，还与水果中的其它成分有关。一些成分还会让水果吃起来酸酸的，抵消掉部分甜味。所以说，水果含糖多少，拿嘴尝可不靠谱。